美國總統川普 6 日簽署行政命令，將成立食物供應鏈安全工作小組，維護美國食品市場競爭，有意藉此控制通膨。

白宮公布的行政命令表示，維持可負擔食品價格及確保供應安全，對國家及經濟安全十分重要，惟反競爭行為威脅美國食品供應的穩定及可負擔能力，特別是由外國控制企業發動的反競爭行為。根據該命令，調查後若發現壟斷行為，將採取執法行動並提出新的規範措施。

這項命令推出之際，正值美國民眾對生活成本上漲的日益不滿，此一問題已導致民主黨在 11 月的多項關鍵選舉中擊敗共和黨。川普向來視民眾的生活成本負擔問題是民主黨設下的陷阱與「騙局」，宣稱自己是「平價總統」，成功削減了藥價，還矢言將發放「關稅紅利」。

白宮幕僚也正在調整川普的部分公開行程，將焦點轉向生活成本，計劃明年初在全美各地發表以經濟為主題的演說，並把川普二度上任以來的重心從外交事務拉回國內議題。

上個月，川普已下令調查肉類加工產業，並指責「外資控股的主要企業」導致牛肉價格上漲。當地時間 11 月 7 日，川普要求美國司法部就肉類加工公司可能在推高牛肉價格中所扮演的角色展開調查。

川普在社群媒體上指責該行業「透過非法串通、操縱價格和控制價格」導緻美國消費者購買牛肉的成本高昂。他呼籲對此展開調查，重點在於潛在的違反反壟斷法的行為。

BBC 指出，目前，飆升的牛肉價格已經成為一個政治問題，可能影響川普降低美國食品成本的承諾。

根據美國政府 10 月發布的數據，截至 9 月的 12 個月內，牛肉末的零售價格上漲了 12.9%，牛排上漲了 16.6%。一磅牛頸肩絞肉的平均價格為 6.33 美元，而一年前為 5.58 美元，這些漲幅顯著超過了 3.1% 的總體食品通膨率。

經濟學家指出，供應限制加上牛肉需求旺盛是價格高昂的主要原因。美國牛隻存欄量已降至近 75 年來的最低水準。由於多年乾旱迫使牧場主削減牛群規模，而牛群重建需要數年時間，該產業數十年來的萎縮狀況進一步惡化。但也有人認為，如果美國政府關注少數幾家公司主導肉品加工市場的方式，就可以降低牛肉價格。

Politico 民調顯示，37% 去年投票給川普的民眾認為，如今生活成本是記憶中最高。儘管 57% 投給川普的民眾說，前總統拜登須為經濟現況負全責，或幾乎全部責任，但也有 25% 對川普持同樣看法。

民調還指出，不論是否投給川普，45% 民眾表示生鮮食品最難以負擔，其次是住宅和醫療照護。