麥當勞 (MCD-US) 周二 (29 日) 公布上季獲利和營收超出分析師預期，其美國餐廳扭轉了上季同店銷售下滑的局面。

該財報並未提及最近在 13 州爆發的大腸桿菌疫情，該疫情與麥當勞的 4 盎司 (Quarter Pounder) 漢堡有關。

該公司股價在周二盤前交易下跌不到 1%。

根據 LSEG 對分析師的調查，該公司截至 9 月 30 日當季財報與華爾街預期相較如下：

調整後每股盈餘 3.23 美元，高於預期的 3.20 美元
營收 68.7 億美元，高於預期的 68.2 億美元

麥當勞第 3 季淨利為 22.6 億美元，合每股 3.13 美元；低於去年同期的 23.2 億美元，合每股 3.17 美元。

不計某些項目，這家速食巨頭每股獲利 3.23 美元。

淨銷售額成長 3%，達到 68.7 億美元。

然而，根據 StreetAccount 的估計，該速食連鎖店的全球同店銷售額下降了 1.5%，比華爾街預期的下降 0.6% 還要大，而且受到該公司國際市場的拖累。

美國同店銷售額成長 0.3%，扭轉了上季同店銷售額的下滑趨勢，但仍略弱於 StreetAccount 預測的 0.5% 增幅。其美國餐廳的客流量略有下降，該公司將銷售額的成長歸功於其行銷活動和 6 月底推出的 5 美元超值餐。

顧客們減少了在餐廳的支出，導致麥當勞及其競爭對手採取折扣和其他行銷手段來吸引顧客重回它們的餐廳。麥當勞於 8 月推出限時限量珍藏版杯子。

該公司的兩個國際部門的同店銷售額與上季相比降幅更大。包括法國、德國和澳洲的國際營運市場部分同店銷售額下降 2.1%；國際開發許可市場部門受中東和中國需求疲軟的影響，同店銷售額下降了 3.5%。

展望第 4 季，目前尚不清楚大腸桿菌的爆發會如何影響美國的銷售額，特別是在消費者對如何花錢和在哪裡花錢變得更加挑剔的情況下。

麥當勞高層已採取措施向顧客保證該公司菜單上的食品可以安全食用，包括將 4 盎司漢堡從受影響地區的菜單中撤下，直到其漢堡肉餅的罪魁禍首被清除。衛生當局將菜單上的洋蔥條視為疫情可能的來源，麥當勞計劃在暫停與供應商泰勒農場的合作關係後，在大約 900 家餐廳提供不含洋蔥成分的 4 盎司漢堡。

然而，根據戈登哈斯克特研究顧問公司的一份研究報告，在美國疾病管制與預防中心 (CDC) 上周二 (22 日) 宣布與麥當勞有關的大腸桿菌爆發後的 3 天內，美國各分店的客流量下降了約 10%。