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台灣釀酒商協會成立 六業者首度齊聚發展本土生態系

鉅亨網記者王莞甯 台北
台灣釀酒商協會成立,右2為掌門精釀董事長簡良益。(圖:台灣釀酒商協會提供)
台灣釀酒商協會成立,右2為掌門精釀董事長簡良益。(圖:台灣釀酒商協會提供)

由國內前六大釀酒商組成的「台灣釀酒商協會」今 (5) 日宣布正式成立,協會以促進台灣本土釀酒產業發展為宗旨,推動產業高值低碳轉型,並扭轉本土產品市占衰退情況,盼望政府推動政策來支持本土釀酒生態系。

台灣釀酒商協會由台灣菸酒、海尼根台灣、研勤 (3632-TW) 旗下掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥和金車柏克金等六大本土釀酒商組成,是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體,理事長丁彥哲表示,期望整合產業意見、關注相關公共議題和政策環境,創造產業共榮。

台灣釀酒商協會設定五大發展目標,分別為致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒,與政府、社會共同努力,釀造更美好台灣。

丁彥哲認為,釀酒產業現兩大挑戰,一是如何因應淨零趨勢,加入減碳行列,推動產業高值低碳轉型,二是扭轉本土產品市占衰退情況,在進口啤酒快速成長下,尤其價格相對低廉的中國產製啤酒為大,如何逆勢讓本土啤酒回升,盼政府支持產業共同努力。

協會秘書長郭琬蘋說明,相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持,台灣釀酒產業過去較少有機會提出願景與社會溝通,在政策上仍有更多潛力待開發,因此,協會結合兩大願景,提出跨部會「台灣釀酒產業發展示範計畫」構想,涵括農業部鼓勵使用本土農產、經濟部減碳製程補助以利低碳轉型、環境部加速綠色費率上路鼓勵降低環境衝擊的廠商,以及主掌產業的財政部重新審視啤酒稅制分類、分級等,對實質帶動經濟、稅收的釀酒廠,給予一定酒稅減免或優惠,進而吸引更多廠商投資,驅動台灣釀造經濟。

總統府副秘書長何志偉表示,中國製啤酒從 2015 年占比僅 8%,至今已來到 34%,這不該是產業獨自面對的問題,此次為本土釀酒業者首度齊聚一堂,除了負責任飲酒成釀酒夥伴們的共識,也期許一起迎向釀酒國際盃。

台灣釀酒商協會於 2024 年成立,由台灣菸酒、海尼根台灣、金色三麥、臺虎精釀、掌門精釀及金車等六大釀酒公司共同發起,協會成員每年啤酒總產量近 400 萬公石,產值超過 350 億元。

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