連鎖咖啡巨擘星巴克 (SBUX-US) 公布亮麗財報後，新任執行長納拉辛漢 (Laxman Narasimhan) 周四 (2 日) 宣布攸關長期成長的「重塑」(reinvention)計畫，包括三年內節省逾 30 億美元成本，並將在全球大舉展店，目標 2030 年以前達到讓店鋪數達到 55000 家。

納拉辛漢也很看好中國市場，準備拓展當地市場。今年 3 月走馬上任的他說：「我們只說過 2025 年底前店鋪數要增加到 9000 家，現在我可以告訴你，這只是其中一個里程碑。」

星巴克上季淨增 816 間門市。至 10 月 1 日為止，集團共有 38038 家門勢，其中 16352 家在美國，6806 家位於中國。

星巴克過去幾年因為中國嚴格的防疫封鎖，營運幾乎停擺，但上季業績頗有斬獲，中國同店銷售成長 5%、客流量增加 8%，儘管平均消費金額下滑 3%。

納拉辛漢說，星巴克在中國已經營 24 年，目前每人平均消費 12 杯咖啡，這個數據在美國是 380 杯、在日本是 280 杯。在他看來，星巴克在上海有很好的發展機會，上海市目前有超過 1000 家門市，人均消費量介於 100-150 杯。

納拉因漢表示，「重塑計畫」是去年 9 月由前執行長舒茲 (Howard Schultz) 首次提出，目前進度超前，已經帶動營收成長、效率和毛利擴張。

星巴克周四稍早公布上季財報，受益於美國消費者對高價飲品需求增加，營收、獲利都優於市場預期，收盤大漲 9.5% 至每股 100.01 美元，回到 100 美元以上。

星巴克 Q4(10/1 止) 財報關鍵數字 vs 分析師預測

• EPS：1.06 美元 vs 0.97 美元
• 淨利：12.2 億美元 (年增 38.8%)
• 營收：93.7 億美元 (年增 11.4%) vs. 92.9 億美元
• 全球同店銷售：年增 8% vs 年增 6.8%