隨著餐飲需求持續暢旺，連鎖餐飲集團瓦城 (2729-TW) 今 (7) 日股價衝破 300 元整數大關，是 2019 年 8 月中旬以來首見，也是繼王品 (2727-TW)、晶華(2707-TW) 後第三檔 300 元以上的觀光股。

瓦城董事長徐承義日前露面表示，會不斷深耕台灣市場，今年確定在台共將開出 18 家據點，包括 9 家時時香、4 家瓦城、2 家非常泰、1 家 1010 湘，而併購的新品牌樂子 (theDiner)，將於 7 月自北部首度揮軍台中餐飲版圖，第四季還會開全新泰式餐飲品牌。

另一方面，徐承義放眼國際市場，以「深耕台灣，布局全球」為策略，海外首站揮軍美國，目標在 2030 年達到全球 30 個品牌、500 家店；依目前總店數換算，亦即未來每年將迅速開出近 50 家店。

為因應展店和多品牌發展，瓦城將於明年 4 月初啟用全球研發中心，總坪數達 5000 多坪，涵蓋資源運籌中心和物流中心，可因應 500 家店點的營運所需，後續新品牌複製也將因此越來越快。