連鎖餐飲集團揚秦 (2755-TW) 今 (16) 日以每股 60 元掛牌上櫃，最高一度來到 71 元，漲幅 18.3%，盤中在 68 元附近震盪，隨著內需消費持續轉強，餐飲業者高度受惠，法人看好，揚秦展店挹注成長動能可期。

揚秦旗下主力品牌為深耕台灣 30 年的早餐知名品牌麥味登，不過，目前已由傳統早餐店升級為提供豐富餐食的小型咖啡館，年底將達全台 850 家規模。

由於加盟意願熱絡，揚秦鼓勵既有優良加盟主採取區域精耕方式，輔導開設第 2、3 家門市，預估明年將重返 1000 店。

揚秦另一品牌炸鷄大獅因具有可快速複製的優勢，揚秦預估，明年有望一口氣從目前僅 20 家左右衝上百家，並作為後續擴大海外版圖布局的主力品牌。

揚秦前三季稅後純益 4872 萬元，年增 4.48%，每股純益 (EPS)2.71 元，累計前 11 月合併營收 13.49 億元，年增 13.74%，已超越去年全年水準。