1

熱搜:

熱門行情

最近搜尋

全部刪除

搭周慶商機 兩大餐飲業Q4展店加速 營收可望再衝高

鉅亨網記者王莞甯 台北
豆府首次跨足非韓式料理推出飛機河粉。(圖:豆府提供)
豆府首次跨足非韓式料理推出飛機河粉。(圖:豆府提供)

進入周年慶傳統旺季,連鎖餐飲業者搭上百貨櫃位密集調整期,也將陸續開出新店點,甫掛牌的連鎖韓式料理集團豆府 (2752-TW) 表示,第四季將開出 6 家新據點,並首次跨足非韓式料理,瓦城 (2729-TW) 則將展店火力放在本季,年底前還要再開 10 家新據點,兩大業者單季營收持續衝高可期。

豆府指出,明日將首度推出非韓式料理,於台中中友百貨開立第一間越南河粉專賣店「飛機河粉」,10 月下旬也將與連續 2 年榮登米其林必比登的泰式炒河粉品牌 BANN PHADTHAI 正式簽約,再加上代理阿達師牛肉麵,集團預計再展出 6 家店,至年底總店數可望達 45 家。

而瓦城年目標淨增 25 家,今年前三季開出 9 家店,已簽約店數 13 家,目標本季全力加速拓點,至年底達開店目標,而新開據點以「瓦城泰國料理」和「時時香 Rice Bar」為主。 

豆府旗下有涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房和銅盤等韓式料理品牌,藉由多品牌發展出主題餐廳、小型餐廳,以及美食街據點等,滿足不同價格帶需求的客群,法人認為,由於豆府共用原物料,還擁有採購議價優勢。

另一方面,豆府目前在百貨的據點相較於瓦城仍少,預料其未來發展空間仍大。

瓦城第三季單季合併營收 12.87 億元,年增 12.22%,再寫單季新高,累計前三季 37.55 億元,年增 14.75%。

豆府第三季單季合併營收 3.69 億元,年增 20.22%,也連三季創高,累計前三季為 10.23 億元,年增 26.21%。

相關貼文

left arrow
right arrow