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雲朗10周年 將在義國開第6家飯店 明年底前台灣再增4個新據點

鉅亨網記者王莞甯 台北
雲朗觀光集團董事長辜懷如。(鉅亨網記者王莞甯攝)
雲朗觀光集團董事長辜懷如。(鉅亨網記者王莞甯攝)

雲朗觀光集團於今年營運屆滿十周年,集團執行長張安平透露,目前正積極將佛羅倫斯百花大教堂正對面一處古建築 Palazzo Portinari Salviati,打造成集團在義大利的第 6 處據點,而在台灣,還有 4 處營運據點將陸續於今年上半年至明年下半年加入。

張安平說明,Palazzo Portinari Salviati 這處 15 世紀的紅瓦建築群,富有歷史典故,佔地面積 9100 平方公尺,在過去的數百年間,有許多知名家族曾入住,例如著名的 Medici(麥地奇) 家族第一位托斯卡尼大公爵 Cosimo I(科西莫一世)。

雲朗強調,10 年來持續做值得的事情,從台灣跨足到義大利,從飯店經營到飲食服務的提升,秉持著初衷將最好的服務體驗帶給每位賓客,其中君品「頤宮」中餐廳,蟬聯了今年米其林三星評鑑的肯定,是最大的實質鼓勵。

而在跨足義大利在飯店經營上,雲朗表示,專注於歷史文化修復,期許讓文藝復興的榮光再現,並讓產業與社會更加與眾不同。

另外,針對鴻海集團總裁郭台銘將參與國民黨初選,有意角逐 2020 總統大選,張安平被媒體問及相關議題時回應,台灣的政局有新的發展,不是壞事,讚許郭台銘「很有膽子」。

雲朗觀光集團旗下在台共有 10 家飯店,包括台北君品、日月潭雲品、4 家翰品、3 家兆品,新店中信大飯店,預計本季開出礁溪品文旅,明年下半年開出兆品台南、兆品屏東、兆品金門;而在義大利的全新據點正規畫中。

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