統一超擴大搶千億茶飲版圖 導入AI茶機創通路首見

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統一超 (2912-TW) 今 (2) 日宣布,為擴大搶攻國內千億茶飲龐大商機,7-ELEVEN「!+ CAFE RESERVE + TEA 不可思議茶 BAR」不僅突破 500 店,更將率零售通路之先,導入「AI 智能現萃茶機」,將進一步全面提升超商手搖飲體驗。
統一超說明,7-ELEVEN 於 2020 年即打破傳統沖煮茶葉思維,成功自主開發出「原葉單杯萃茶機」,並取得相關專利,承襲咖啡機出杯原理基礎,以新鮮原葉研磨沖泡,提供現點現萃且品質穩定好茶,目前已有 3000 家門市導入「CITY TEA 現萃茶」。
而「!+? CAFE RESERVE+TEA 不可思議茶 BAR」手搖飲品牌展店也突破 500 店,帶動單店現作飲品業績成長 30%,其中,6 月開幕旗艦店業績更較一般店中店高出 5 倍,展現新結構與高坪效成長潛力。
統一超說明,「AI 智能現萃茶機」可一鍵完成 AI 製茶,優化門市夥伴操作,實現智慧標準化與門市省力化,還能靈活變化多元風味,涵蓋純茶、果茶、乳茶等近 20 款品項,目前已導入 5 家門市測試。