三次逆境 用機能蛋翻轉人生

文．張育銘

說黃志博是「翻轉人生」一點也不為過！現年五十四歲，竟然歷經三次財務重大困境，每次都是千萬以上的財務危機，這樣的翻轉人生讓人值得學習！大學畢業當營業員就經手大錢，卻迷失在金錢遊戲，最終股票慘賠第一次大負債！

後來跟朋友創業初嚐敗績，在友人簇擁下參選新店市長落選，讓黃志博嚐到第二次的大負債！

 「年輕就是本錢」，黃志博決定轉業再戰！但事與願違，因為跟錯長輩一同創業，所託非人再嚐第三次大筆負債！至此，黃志博領悟人生道理，重新出發，終於在農業找到新機會！

結合生物科技與農業創新 生產高品質機能蛋

黃志博從小在新竹外婆家長大，當別的小孩去遊樂場時，他是以田裡為玩耍樂園，也要幫忙農作，因此熟悉各種農業事務。當時他發現台灣生技產業蓬勃發展，但多數應用於人體上，鮮少應用於家畜，因此他決定利用生技產品與家畜產品結合，創立一家台灣本土企業。

黃志博找人讓雞吃益生菌，逐步形成規模與養雞場合作，成功給雞蛋多了機能性營養，這樣結合生物科技與農業創新的公司，幾年來，不僅在生產高品質的機能蛋上取得了差異化，還致力於打造多元化的產品線，從蛋品延伸到保健食品和有機能性蔬菜。不僅如此，更因取得產品差異化後，也能進行通路差異化，就這樣，寶奇生技公司成功在藥局賣機能蛋！跨出差異化產品的第一步，再找到新通路，這是機能蛋致勝關鍵。

利用微生物生態養殖技術 取代傳統抗生素

2015 年，黃志博設立寶奇生技公司，專注於雞蛋的生產。然而，隨著生技與農業的結合越來越深入，該公司逐步發展出了一套創新的「微生物生態養殖技術 PB+」，這是一項專門替代傳統抗生素的技術。通過引入益生菌，寶奇能夠有效提升雞隻的腸道健康，強化其消化吸收能力，同時提高了雞蛋的營養價值，讓寶奇的雞蛋成為市場中的高端產品，被消費者稱為「蛋界的哈根達斯」。

寶奇生技不僅與國內多所學術機構合作，如中興大學和高雄科技大學，並取得多項新型專利及發明專利。這些舉措，讓寶奇生技能夠持續在技術層面取得領先優勢，並使其產品在市場中形成獨特的競爭力。

寶奇生技的企業文化深植於懷舊與傳承中，創辦人黃志博具備豐富的產業經驗，並且繼承了台灣農業產業的優良傳統。公司藉由與小農合作，提供個性化的蛋品服務，例如「企業雞蛋管家」計劃，為企業員工提供客製化的營養蛋產品。該項目透過選用優質的飼料與養殖技術，確保雞蛋的營養價值，以提高員工的福利與健康。

此外，公司設立「小農雞蛋頭家」計劃，支持小農透過模組化的 AI 技術進行智慧養殖，協助他們增加收入並促進地方產業升級。這些計劃不僅幫助農民返鄉就業，還推動了地方經濟發展與環境保護。

創新生產技術 成功打入藥局通路

寶奇生技在創新方面不遺餘力，通過採用微生物技術提升蛋品的功能性，以差異化的原料與技術生產蛋品，使之富含高量營養素，這些機能蛋已成功打入台灣市場。該公司還將產品銷售進行差異化，透過藥局等不尋常的銷售通路來吸引消費者。

在技術層面上，寶奇生技也專注於研發先進的生物技術，例如利用微生物技術將養殖副產品轉化為有機肥料，應用於循環經濟和淨零碳排放計劃。這些創新舉措不僅為公司的產品增值，還促進了生物技術的可持續發展。

寶奇生技的成功源於其對「技術創新」的堅持，公司不僅採用了創新的飼料配方，還將微生物技術應用於養殖過程，確保雞蛋在高品質的同時，具備更高的營養價值。其生產的機能蛋富含葉黃素、DHA、葉酸、蝦紅素及硒，讓人們在食用原食物時，同時獲取更多天然及好吸收的營養。因此，寶奇的機能蛋成為了對營養需求高的消費者首選產品。

循環經濟與企業社會責任

除了機能蛋，寶奇生技未來還準備推出一系列多元化的產品。例如，公司開發了結合蛋黃油和薑黃油的保健食品膠囊，針對老年人群體的健康需求，受到市場高度關注。此外，寶奇也準備推出有機肥料，透過對雞糞的再利用，實現農業循環經濟的發展。這些多元化的產品不僅提升寶奇生技的市場競爭力，也體現該公司在環保和永續發展方面的承諾。

寶奇生技不僅專注於產品的創新，也強調企業社會責任 (CSR) 及永續 (ESG) 的實踐。該公司推出一項名為「淨利 1% 淨零」的行動，承諾將年度淨利的 1% 用於淨零計劃，目的是推動碳中和及減少環境負荷。通過這一計劃，寶奇與其合作夥伴 (蛋白質聯盟) 共同努力，利用農牧用地及國有林地來累積碳匯儲備，不僅有助於環境保護，還能帶來碳交易等經濟效益。

此外，寶奇生技還積極推動循環永續農業計劃，將生產過程中的雞糞和破蛋等廢物，運用微生物和取得發明專利的「富硒」水耕技術轉化為有機肥料，應用於都會市民農場或陽台菜園，進一步實現資源再生利用。這些舉措不僅讓寶奇生技在生產過程中做到環保節能，也樹立了企業對於永續發展的堅定承諾。

寶奇邁向 IPO 與國際化

經過多年的穩步發展，寶奇生技在台灣市場已成功取得創櫃股票代號 7650，並正在積極往上市或上櫃發展。黃志博董事長指出，公司目前正尋找更多的合作策略型夥伴加入，以拉高營業額及資本額，為上市做準備。上市將有助於寶奇生技進一步提升其資金實力，支持其在研發和市場拓展上的需求。

展望未來，寶奇生技計劃進一步擴展其產品線，並加強在全球市場上的布局。隨著消費者對於健康與環保產品需求的不斷增加，寶奇生技有望透過其高科技、高營養價值的產品，在全球蛋品與保健食品市場中佔據一席之地。

寶奇生技的發展，不僅是傳統農業與生物科技的成功結合，也是企業在永續發展與社會責任上的具體實踐。從技術創新到市場拓展，寶奇生技展現出其在台灣生技產業中的領先地位，並且憑藉其多元化經營模式和強大的技術實力，有望在國際市場中取得更大突破。在未來幾年中，寶奇生技將繼續朝著全球化和永續發展的方向邁進，成為生技產業中的重要角色。

來源：《理財周刊》1262 期

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