美國總統川普週二 (28 日) 表示，他即將簽署一項行政命令，要求食品供應鏈「保持生產」。

多家外媒引述美國官員透露，川普將使用《國防生產法》來維持食品工廠開放。

《國防生產法》是在 1950 年 9 月韓戰期間美國國會通過，美前總統杜魯門簽署，允許美國總統控制關鍵產品和補給品的生產和分配。

川普週二稍早會見美國佛羅裡達州州長時已透露端倪，川普說：「食品供應行政命令將解決食品供應鏈中的責任問題。美國政府正在與世界上最大肉類加工企業之一泰森公司合作。」

隨著新冠肺炎 (COVID-19) 疫情持續，肉類加工工廠勞動力不足，加工速度緩慢，或因員工染疫導致整廠暫停營運。

美國最大肉類加工商泰森食品 (Tyson Foods) 已被迫關閉工廠，該公司上週末警告，已有十二家主要肉類包裝廠停止營運，產品供應出現短缺現象。

Archer Financial Services 大宗商品經紀商兼牲畜分析師 Dennis Smith 稱，美國肉類總產量已遽降 25%，預測最早在 5 月 1 日後，零售肉類櫃檯將開始出現短缺。