統一超旗下星巴克開外送服務 添營運新動能

統一超 (2912-TW) 轉投資星巴克今 (2) 日宣布,為拓展顧客服務體驗,攜手國內兩大外送平台 foodpanda 和 Uber Eats 正式推外送服務,首波全台共百家門市上線,有超過 50 款品項供消費者選擇,未來不排除加入更多外送門市,藉此增添營運新動能。
星巴克指出,外送規劃有超過 50 款常態熱銷品項,包括焦糖瑪奇朵、那堤等經典濃縮與咖啡飲料、茶瓦納系列飲品,而輕食、甜點和包裝食品均納入服務範圍,消費者可直接透過 app 點購。
星巴克說明,因應消費趨勢轉變,今年星巴克亞太區重點計畫是拓展外送服務,繼日本、新加坡和泰國等市場展開外送後,台灣市場籌備近一年時間,從杯蓋防潑灑設計、配送品項選擇等不斷反覆測試,在外送平台可配送範圍內,確保外送到府的飲品和餐點品質。
目前星巴克有傳統店內消費、車道型門市 (Drive Thru) 兩種消費方式,此次導入外送服務後,星巴克表示,接下來不排除增加更多外送服務門市,或與更多外送業者合作。
事實上,近年隨著其他國內連鎖咖啡品牌的快速展店,台灣星巴克的獲利成長幅度緩和,觀察今年前三季統一超財報中,轉投資悠旅生活事業 (星巴克) 獲利 4.82 億元,低於去年同期 5.06 億元,反映咖啡業態競爭加劇。
法人認為,統一超轉投資事業體中,目前以菲律賓 7-11 成長表現較強勁,統一速達 (黑貓宅急便) 也持續搭上電商快速成長的趨勢,此次星巴克開拓外送市場是否快速拉抬營運表現,有待觀察。
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